下饭菜-肉末白菜的做法说明

噌！噌！噌 ！
厨房小能手又创新啦，下班回家打开冰箱发现只有白菜肉肉末，我的个神啊！
这不是为难我吧，做什么菜比较好呢，直接炒个白菜不是我的风格！

正在厨房寻找着能用得上的材料， 家里门开了！ 专坑姐的弟弟回来了， 多了人吃饭一个菜明显不够，赶快把前两天包的饺子从速冻里面拿出来，蒸个饺子！！刚好朋友寄给我的山西醋到了，哈哈用这个醋调酱汁应该不错的。
再把白米饭里面放些许小米一起煮，营养又美观。

把一颗白菜做了两种味道，变成两道菜。 今天先上常规款的炒法，可以当面条的浇头也可作盖浇饭。
我想说菜炒得太好吃，一不小心吃了2碗米饭，现在肚子还不舒服。都是被自己坑的啊！！

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下饭菜-肉末白菜的食材和调料

下饭菜-肉末白菜的做法与步骤

1. 第1步.

   瘦肉中加入酱油和生粉搅拌均匀待用 ，白菜切小块、胡萝卜切小丁、香葱的根部和叶子切细分开装着备用。

   

2. 第2步.

   热锅热油倒入肉末翻炒至散开变色，留油捞出。

   

3. 第3步.

   香葱的根部和胡萝卜一同放入锅中翻炒出葱香味。

   

4. 第4步.

   加入白菜翻炒均匀。

   

5. 第5步.

   菜微微脱水时，加入炒好的肉末、盐、鸡精翻炒均匀。

   

6. 第6步.

   成品欣赏

   

7. 第7步.

   成品欣赏

   

8. 第8步.

   成品欣赏

   

9. 第9步.

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小贴士

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