
花生酱拌面的做法说明
最开始只会用酱油➕花生酱,那样就很好吃了。后来偶然发现这样更好吃,不记得是在哪里看的做法了。记录一下。
花生酱拌面的食材和调料
荞麦面 | 1小把(一人量) |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
花生酱 | 1勺 |
糖 | 1勺(根据口味) |
热水(用来拌开花生酱) | 2勺 |
花生酱拌面的做法与步骤
- 1.
荞麦面下锅煮熟,捞出过凉水。
- 2.
花生酱用适量热水拌开,不要太稀也不要太稠。
- 3.
拌开的花生酱加入一勺生抽,一勺老抽,一勺糖。 我会用代糖,个人视情况。拌开。
- 4.
将调制的酱料浇在面上拌开。就可以吃啦
小贴士
我用的荞麦面,其他的面也可以,但是太过粘腻的面吃起来不太好吃,这里注意下。也可以加入芝麻蒜等点缀一下哈。