【健康沙拉菜】胡萝卜毛豆爽口沙拉的做法说明

日常记录。

带橙子味的沙拉菜，很爽口、很夏天。

【健康沙拉菜】胡萝卜毛豆爽口沙拉的食材和调料

【健康沙拉菜】胡萝卜毛豆爽口沙拉的做法与步骤

1. 1.

   ①  取一奶锅加适量水煮开，放入海盐放入毛豆粒，煮熟捞出浸泡冰水保持颜色翠绿，后续捞出沥干水分，放沙拉碗内备用。 ②  小番茄一把，洗净切小块放于沙拉碗内。 ③  胡萝卜用旋转卷刀卷成圈圈，放于沙拉碗内。

2. 2.

   ① 酱汁：新鲜橙汁半个量、新鲜柠檬汁半个量、橄榄油3汤匙、姜粉1小勺、海盐适量、蜂蜜适量，搅拌均匀后倒入沙拉碗内。 ② 所有食材和酱汁翻拌均匀，再撒上一把香菜、百里香干和黑芝麻，冷藏静置半小时以上。

3. 3.

   Enjoy～