夏日爽口下饭快手小拌菜酸辣粉丝菠菜的做法说明

这道菜非常适合新手，用料简单，操作容易，很易上手，无任何难度，还好吃又下饭。

夏日爽口下饭快手小拌菜酸辣粉丝菠菜的食材和调料

夏日爽口下饭快手小拌菜酸辣粉丝菠菜的做法与步骤

1. 第1步.

   菠菜洗净，热水焯下，捞出放冷水里备用。

   

2. 第2步.

   用煮菠菜的汤继续煮粉丝，然后捞出放冷水里备用。

   

3. 第3步.

   葱姜蒜切碎。

   

4. 第4步.

   将切好的葱姜蒜和调料一起做汤汁进行搅拌。放1勺盐，2勺醋，2勺生抽，2勺糖，1勺芝麻油。

   

5. 第5步.

   再放入剁椒酱和蘑菇酱，甜面酱。如果家里没有这些酱料，可以省略这步，想做酸辣口，把剁椒酱换成辣椒油也行。

   

6. 第6步.

   粉丝菠菜沥水后放一起。

   

7. 第7步.

   将调制好的酱汁倒入菜里均匀搅拌。

   

8. 第8步.

   装盘。一顿报销掉！