杏鲍菇最好吃的做法的做法说明
我平时不怎么爱吃菇类，因为它们都有非常浓的特殊的味道，尤其是香菇
但是菇类又特别有营养
为了营养均衡我还是会做这些蘑菇吃
这次吃的这种杏鲍菇的吃法真的太完美了，菇味不算特别浓，但是特别鲜美下饭
杏鲍菇最好吃的做法的食材和调料
| 盐 | 若干克 |
| 生抽 | 勺 |
| 耗油 | 若干 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 肉 | 若干克 |
| 葱花 | 若干克 |
| 杏鲍菇 | 1个 |
杏鲍菇最好吃的做法的做法与步骤
- 第1步.
杏鲍菇切丝
- 第2步.
猪肉/鸡肉切丝，用生抽、料酒、盐、淀粉腌制15分钟
- 第3步.
锅里烧开水，下杏鲍菇焯水
- 第4步.
焯一分钟左右，杏鲍菇变得光滑即可
- 第5步.
焯水后的杏鲍菇
- 第6步.
热锅热油，下肉丝煸炒变色，盛出
- 第7步.
热火热油，下大蒜
- 第8步.
下杏鲍菇
- 第9步.
加入盐，
- 第10步.
加生抽
- 第11步.
加入肉丝
- 第12步.
加耗油，有葱花再加点葱花，翻炒一下，起锅
- 第13步.
炒好啦的杏鲍菇，有葱花会更完美。真的是色香味俱全，超级好吃。
小贴士
杏鲍菇这样切丝炒出来真的味道特别鲜美
又不会像切块炒的那样菇味太浓
真的很好吃，非常下饭
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