肉沫白菜卷的做法说明

清淡口味，适合老人、小孩、不吃辣的人群。

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肉沫白菜卷的食材和调料

肉沫白菜卷的做法与步骤

1. 第1步.

   先把白菜梗去掉，只留下叶子，然后在沸水里面过一遍，使叶子变软备用。

   

2. 2.

   肉末里面放入盐、鸡精、酱油、姜沫、生粉搅拌均匀再加入玉米粒、豆芽切小段加入、家里有青菜或者葱的可以加一点。

3. 第3步.

   白菜叶子铺平，在上面放上肉末，然后包起来，我用一双筷子，一把勺子就包好了，下面上图，看肉末放在什么位置。

   

4. 第4步.

   然后放在盘子里面，大火蒸10-15分钟出锅。

   

5. 第5步.

   最后一步，勾芡！ 把蒸好白菜卷的盘子里的水倒在锅里面，加入一点醋、盐、白糖浇在白菜卷上面。

   

小贴士

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