儿童微辣版鱼香肉丝的做法说明

白洋葱切丝不用要太大个的因为这道菜放的青菜样式多稍小的就好，另外炒着吃最好不用紫洋葱，紫的凉拌好吃而且要挑那种扁扁的味道好。炒时先放入木耳这样口感好

儿童微辣版鱼香肉丝的食材和调料

儿童微辣版鱼香肉丝的做法与步骤

1. 第1步.

   瘦肉切丝用淀粉拌匀这里我用的是鸡肉也可以用猪肉都OK的

   

2. 第2步.

   青菜切丝

   

3. 第3步.

   木耳切丝

   

4. 第4步.

   白洋葱切丝

   

5. 第5步.

   葱花

   

6. 第6步.

   油温5分热放入肉丝

   

7. 第7步.

   油温高葱花豆瓣酱爆香

   

8. 第8步.

   先放入木耳这样炒出来的菜口感要比后放的好很多鲜软肉头

   

9. 第9步.

   然后放胡萝卜青椒

   

10. 第10步.

    放洋葱少许盐根据自己口味放，之前豆瓣酱已经有盐分了

    

11. 第11步.

    2勺醋两勺糖1勺生抽半碗水

    

12. 第12步.

    最后加淀粉勾芡