秋葵营养丰富~可以用来凉拌、拌沙拉、 白灼、煎鸡蛋、炒肉~都很好吃~
秋葵稍微洗一下,入开水锅汆烫1-2分钟。
捞出放盘中,淋入生抽、白糖、蒜泥即可。
原来红色的秋葵烫了之后会变成乌绿乌绿的颜色,好丑(第一张图,开水锅中下面那2根),还是绿色的好看。