超简单的家常芋子烧排骨的做法说明
我爸喜欢吃芋子 我妈喜欢吃排骨 我喜欢吃芋子烧排骨😋
超简单的家常芋子烧排骨的食材和调料
排骨 | 适量 |
芋子 | 适量 |
火锅底料 | 适量 |
料酒 | 适量 |
生抽 | 适量 |
老抽 | 适量 |
葱姜蒜干辣椒 | 适量 |
油 盐 | 适量 |
水 | 适量 |
糖 | 适量 |
超简单的家常芋子烧排骨的做法与步骤
- 第1步.
排骨用水冲洗干净
- 第2步.
排骨冷水入锅 加料酒 大火煮开
- 第3步.
排骨捞出 用冷水冲洗干净
- 第4步.
毛芋子削皮切块备用
- 第5步.
准备姜葱蒜干辣椒切好备用 再准备一小块火锅底料
- 第6步.
锅热倒入少许菜籽油 放葱姜蒜小火 烧香
- 第7步.
再加入 干辣椒和火锅底料 小火慢慢炒香
- 第8步.
炒香后倒入排骨翻炒均匀
- 第9步.
倒入切好的芋子 再加入适量的盐 生抽 和料酒 翻炒均匀
- 第10步.
加入适量的水 大火煮开 倒入适量的老抽和糖调味
- 第11步.
煮开后 调小火煮至芋子软烂 可以用筷子戳一下就知道了
- 第12步.
大火收汁 可以尝一下味道 如果淡了加一点盐调味 汤汁其实可以多留一点 不需要收的那么干 汤汁拌饭超好吃的!!!!
- 第13步.
煮好啦 装盘撒上葱花就可以啦
- 第14步.
排骨特别入味特别好吃!!!!芋子也特别软烂 入口即化的那种!!不过要小心这个汤汁 因为一不注意拌了米饭 那就停不下来啦!哈哈哈哈
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