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一人食之辣椒炒肉～下饭好菜～辣椒好辣鸭>.<的做法说明

下班回家，用美味散去疲惫，一个人也吃得精彩！

一人食之辣椒炒肉～下饭好菜～辣椒好辣鸭>.<的食材和调料

一人食之辣椒炒肉～下饭好菜～辣椒好辣鸭>.<的做法与步骤

1. 第1步.

   切肉，切辣椒，姜、蒜、葱段切好（不用一整颗大葱，三四段葱段就好了）

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2. 第2步.

   两勺生抽，一勺料酒，一勺淀粉，胡椒粉瓶抖一抖，拌匀，腌10～15分钟（料酒虽好，可不要贪杯哦，料酒不用一满勺）

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3. 3.

   小火，倒入油，姜、蒜、葱段爆香，上肉，炒至血色褪去，炒好后将肉捞出

4. 第4步.

   用锅内剩油，炒香辣椒，倒入肉，加盐，继续翻炒一小会，出锅

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5. 第5步.

   开饭

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6. 第6步.

   吃光光（做多了，吃不完>.<）

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