- 第1步.
土豆切块,冷水上锅,大火蒸大概十几分钟。

- 第2步.
开盖,用筷子戳下,土豆熟了取出。(我顺便还多蒸了几根玉米)

- 第3步.
土豆乘热压烂,并加入适量盐。

- 第4步.
放入适量糯米粉,搅拌搅拌(我还加入一些普通面粉,防太粘吃的不舒服)

- 第5步.
然后揉啊揉,揉成面团。

- 第6步.
再分成若干一面团,揉圆压扁。

- 第7步.
包入芝士碎,还可以多加点,我照片拍的有点早。

- 第8步.
包入芝士后,收口,搓圆,压扁。平底锅加油,冷油,放饼,开始煎。煎至一面金黄,翻面,同样,两面金黄。

- 第9步.
香喷喷的芝士土豆糯米饼就搞定啦~

- 第10步.
再配上一碗去火的绿豆粥,早饭就搞定啦~
