最爱‼️万里飘香的香菜牛肉的做法说明

从来不吃香菜的我，竟然做了一道香菜炒牛肉😂

最爱‼️万里飘香的香菜牛肉的食材和调料

最爱‼️万里飘香的香菜牛肉的做法与步骤

1. 第1步.

   先把新鲜牛肉切片，靠刀功的时候到了…（忽略我的刀功吧┐（─__─）┌）

   

2. 第2步.

   准备好蒜蓉和小米椒，其实我放小米椒主要是为了令菜好看点哈哈〜(￣▽￣〜)

   

3. 第3步.

   切几片姜调味，线椒可以根据个人口味增加或减少哦

   

4. 第4步.

   将香菜洗净，切成段

   

5. 第5步.

   重点来了，我的最爱(⑉°з°)-♡

   

6. 第6步.

   花椒可以让炒出来的菜更香，适量即可

   

7. 第7步.

   将切好的生牛肉里加入生粉、生抽、盐、少许油

   

8. 第8步.

   用手捞均匀，腌制一下

   

9. 第9步.

   开火，热油

   

10. 第10步.

    放入腌好的牛肉，下锅翻炒

    

11. 第11步.

    加入香菜以及其他配料，一起炒，可以适当加入少量水，以及少许盐，炒均匀

    

12. 第12步.

    待汁水接近收干，关火，菜就可以起锅了，装入碟中，大功告成

    

小贴士

注意刀工，刀工决定了牛肉软硬🤨