夏日小清新之凉拌杏鲍菇或see u tomorrow^^的食材和调料

夏日小清新之凉拌杏鲍菇或see u tomorrow^^的做法与步骤

1. 1.

   杏鲍菇整只洗净放入锅内 大火煮开后用小火煮熟 可用筷子插试是否煮熟

2. 2.

   煮熟后撩起过凉水 冷却后用手将菇撕成细条状

3. 3.

   拌入麻油 醋 生抽 根据自己口味进行调整 如果一下子调料倒太多觉得太浓可用冷水冲后重新调整

4. 第4步.

   拌匀后撒上葱花装盘 保鲜膜封起放入冰箱冷藏后味更佳 清脆可口 夏季上选哟

   

小贴士

杏鲍菇可用金针菇代替 更容易