
小清新炒饭的做法说明
好久没吃炒饭,今天想自己做一份香喷喷的炒饭~经过好多道切丁的程序就下锅了
小清新炒饭的食材和调料
| 鸡蛋 | 2只 |
| 猪肉 | 200g |
| 腊肠 | 1根 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 香菇 | 5个 |
| 芹菜 | 1根 |
| 葱 | 2根 |
| 调料 | 自己喜欢 |
小清新炒饭的做法与步骤
- 第1步.
把所有用料切丁,肉放盐和酱油腌制入味

- 第2步.
先下油热锅,下葱芹菜爆香一小会,再下香菇爆香,接着下腊肠,爆炒到闻到有香味,下点盐和鸡精,装盘。再下油炒胡萝卜,等到差不多熟了就下肉,接着把刚装盘的料倒一起再炒,起锅

- 第3步.
最后和饭一起炒即可

小贴士
胡萝卜,比较难熟要和其他分开炒。胡萝卜差不多熟了再下蛋和肉。