绝对懒人版中的懒人版。
猪心洗净去血水;卤料一包,请忽略我撕了开口,忘拍照了。
将调料包倒入高压锅,猪心一同放入,下清水没过猪心,高压30分钟。
捞出晾凉。
切片。好吃到哭。
一定要用高压锅,不能更软烂入味了。