只需3步就能学会做·豆鼓蒸银鱼干的做法说明

银鱼极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类，基本没有大鱼刺，适宜小孩子食用。                  银鱼营养丰富，具有高蛋白、低脂肪之特点。并认为银鱼不去鳍、骨，属“整体性食物”，营养完全，利于人体增进免疫功能。

只需3步就能学会做·豆鼓蒸银鱼干的食材和调料

只需3步就能学会做·豆鼓蒸银鱼干的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好所需食材

   

2. 第2步.

   银鱼干清洗干净，用清水浸泡10分钟                 ⚠️浸泡银鱼的水是冷清水，不是温水、热水⚠️大银鱼干净泡20分钟左右

   

3. 第3步.

   浸泡好的银鱼干沥水，加入豆鼓、姜丝、花生油、酱油、一点点白糖（调鲜用），拌匀，大火隔水蒸20~25分钟即可                          ⚠️喜欢辣的可以加点辣椒一起拌

   

4. 第4步.

   搭配米粥真的好好次😋

   

5. 第5步.

   成品

   

6. 第6步.

   成品