改良版快手咸香土豆面包

快手菜 2年前 (2023) aysz01
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改良版快手咸香土豆面包

改良版快手咸香土豆面包的做法说明

方子非原创,但是改了改觉得特别好吃,记录比例以免遗忘。

改良版快手咸香土豆面包的食材和调料

高粉140克
超模玉米蔬菜饮42克(没有换等量高粉)
牛奶135克
土豆66克
火腿肠1根(40克)
奶酪33克
0.5克(没有超模适当再加)
黄油16克
香葱6克
泡打粉9克

改良版快手咸香土豆面包的做法与步骤

  1. 1.

    干性材料混合。

  2. 2.

    加一点点黄油,小火将切丁的土豆炒几分钟。

  3. 3.

    干性材料里加入融化的剩余黄油,再加入切小丁的其余材料,加牛奶,拌匀。刚成团无干粉即可。

  4. 4.

    整形成圆团放烤盘上,烤箱220度,23分钟。烤到一半的时候拿出来切一下,不用完全切断,四分之三即可(其实我是忘提前切了,后来发现这样半途切效果也不错)

小贴士

外酥里软,超好吃。就是感觉泡打粉量有点多了,下次尝试少放点。

版权声明:aysz01 发表于 2023-01-31 10:57:38。
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