[小创意]自制可可粉与抹茶泥的做法说明

可可粉和抹茶粉是烘焙中经常要用到的调味品，超市里很少有卖，通常需要网购，有时候刚刚用完，急用的候抹茶味的奥利奥饼干就派上了用场。

不过个人还是觉得可可粉的口感更加细腻，也更方便和实惠，而且饼干中还有不少食品添加剂，所以还是尽量少用哦！

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[小创意]自制可可粉与抹茶泥的食材和调料

[小创意]自制可可粉与抹茶泥的做法与步骤

1. 第1步.

   用调羹把抹茶味的夹心刮下，饼干装入双层保鲜袋。

   

2. 第2步.

   隔着保鲜袋，用手把饼干捏碎。

   

3. 第3步.

   挤出袋中空气，用夹子或是牛筋把口扎上，然后用擀面杖碾成碎末！ 如果还想更碎一点，再用擀面杖轻轻敲打即可！ 如果需要粉末的话，那就需要料理机帮忙了！

   

4. 第4步.

   可可粉和抹茶泥就做好了！ 抹茶泥放冰箱冷藏，尽快用掉！ 可可粉常温保存即可，记得在饼干的保质期内用完哦！