韭菜炕小土豆的做法说明

永远也忘不了，小时候吃过的小土豆。
最近小土豆上市，韭菜和土豆的搭配简直就是完美

韭菜炕小土豆的食材和调料

韭菜炕小土豆的做法与步骤

1. 第1步.

   土豆洗净，加一小勺盐，煮熟

   

2. 第2步.

   煮至筷子能轻易扎透即可，捞出来沥干水分备用

   

3. 第3步.

   油热后倒入小土豆煎至表面微黄，用铲子压一压

   

4. 第4步.

   加入适量椒盐

   

5. 第5步.

   加入韭菜翻炒至断生

   

6. 第6步.

   喜欢辣的可以加点辣椒粉

   

7. 第7步.

   成品

   

小贴士

韭菜很容易熟，一定要最后放