抖音柠檬百香果鸡爪的食材和调料
鸡爪 | 半斤多一点 |
百香果 | 2个 |
柠檬 | 1个 |
洋葱 | 半个 |
香菜 | 3根 |
姜片 | 5到6片 |
白糖 | 看个人口味 |
小米椒 | 7到8个 |
盐 | 看个人口味 |
料酒 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
酱油 | 2勺 |
麻油 | 1勺 |
葱 | 2根 |
蒜 | 看个人口味 |
凉白开 | 没过鸡爪就好 |
抖音柠檬百香果鸡爪的做法与步骤
- 第1步.
加料酒姜大火煮八分钟,看个人口味想吃软点多煮一下,然后放冰水泡着,我是泡差不多20分钟。
- 第2步.
然后加百香果,柠檬,香菜,葱,小天椒,蒜沫,等材料。在加调理糖,盐,酱油,生抽等,上面提的材料。
- 第3步.
在加凉白开没过鸡爪,放冰箱冷藏2小时就可以吃了,我是直接放冰箱第二天拿出来吃的。
小贴士
1煮鸡爪要放姜和料酒可以去腥。
2泡鸡爪最好放姜粉味道会比姜片好
3凉白开一点要完全冷了在泡鸡爪
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