蒜蓉金针菇培根卷的食材和调料

蒜蓉金针菇培根卷的做法与步骤

1. 第1步.

   清洗金针菇，把培根一分为二；卷好后把培根开口的一面朝下，避免卷松开。

   

2. 第2步.

   把卷好后的培根卷放入蒸锅，上气后蒸15分钟，蒸好的卷会有很多水分，把水份倒掉。

   

3. 第3步.

   蒸培根卷时，把大蒜、尖椒切碎；炒锅放入适量的油（中火）锅热后倒入大蒜、尖椒炒1分钟倒计入适量的生抽、耗油炒2分钟，炒好后直接浇入蒸好的培根卷内。

   

4. 第4步.

   撒上葱花即可享用。这是给孩子带的中餐，因不吃香葱所以就没放。

   

小贴士

孩子非常喜欢吃这道菜，每次带到校同学们一起分享，被孩子的同学们说我是大厨🤭