小清新豆腐的做法说明
经常吃豆腐清炒西兰花，想换个卖相，于是就有了这一盘外贸协会产品，味道也很不错啦～清香的西兰花泥配上煎过的豆腐，过一个温暖、美好、纯粹的冬天吧
小清新豆腐的食材和调料
| 豆腐 | 一小块 |
| 西兰花 | 半棵 |
| 牛奶 | 半杯 |
| 蒜 | 一粒 |
| 香菜 | 三小根 |
| 盐 | |
| 糖 | |
| 黑胡椒粉 | |
小清新豆腐的做法与步骤
- 第1步.
豆腐切丁
- 第2步.
西兰花切块，加少许盐和油焯水（因为后面会打成泥，所以梗也不要浪费哦）
- 第3步.
煮熟的西兰花放入料理机，加入牛奶、香菜、蒜、糖、少许盐打成泥备用
- 第4步.
豆腐下锅小火煎至金黄，加盐、黑胡椒和糖调味（豆腐不好入味，盐可以多加一点）
- 5.
装盘～
