炒绿豆芽的食材和调料

炒绿豆芽的做法与步骤

1. 第1步.

   在家自发的绿豆芽，去根，洗净。 肉切条。 葱切段。

   

2. 第2步.

   豆芽焯水，微软就捞出，大概几秒就好。 热锅冷油，放入肉丝，炒至变色，加入葱翻炒一下，放入沥水后的豆芽，快速翻炒，快速贴锅边放入醋，酱油，盐，翻炒均匀关火。最后淋一点芝麻油，出锅。