荷包辣椒荷包蛋的做法说明

荷包蛋浸满汤汁超好吃
荷包辣椒超入味
吃了还想再吃系列

荷包辣椒荷包蛋的食材和调料

荷包辣椒荷包蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   ❶辣椒➕盐干煸成虎皮状

   

2. 第2步.

   ❷想吃几个鸡蛋就煎几个

   

3. 第3步.

   ❸酱汁：3勺生抽➕2勺耗油➕1勺豆瓣酱➕4克糖调均匀

   

4. 第4步.

   ❹锅热把蒜和小米椒煸香➕水➕酱汁调开

   

5. 第5步.

   ❺把荷包蛋和辣椒放入汤汁中煮5分钟再

   

6. 第6步.

   ❻辣椒和荷包蛋摆盘，汤汁➕淀粉勾欠再淋在表面即可

   

小贴士

①干煸辣椒要把辣椒煸软

②煸辣椒加了盐而且调味品有味道都不用加盐

③喜欢豆豉的可以加哦