清水挂面的做法说明
这是我给我亲爱的做的第一个早餐,那天醒来,发现除了挂面没有其他的食物在家里,就只能做个清水挂面两个人一人一碗,她说只要是我做的都好吃,哪怕只有清水没有面也一样好吃!其实吃什么真的不太重要,重要的是跟谁一起!亲爱的,你让我一辈子都记住了这碗面,谢谢你!
清水挂面的食材和调料
挂面 | 适量 |
醋 | 适量 |
盐 | 适量 |
香油 | 适量 |
酱油 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
生姜 | 6片 |
葱 | 适量 |
色拉油 | 2克 |
清水挂面的做法与步骤
- 第1步.
清水入锅烧热
- 第2步.
加入姜片煮沸
- 第3步.
下入面条
- 第4步.
在碗中加入食盐,胡椒粉,酱油,色拉油,葱,醋
- 第5步.
将煮好的面条捞入碗中
- 第6步.
下鸡蛋一枚入锅煮熟
- 第7步.
将汤汁和鸡蛋一起倒入碗中,操作完成!
小贴士
煮面不适时间过长
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