炸藕香菜丸子

素菜 2年前 (2023) aysz01
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炸藕香菜丸子

炸藕香菜丸子的食材和调料

两节
香菜适量根
面粉一丢丢克
多一点克
鸡蛋清两个
稍微少一点克
酱油适量勺
适量片

炸藕香菜丸子的做法与步骤

  1. 第1步.

    香菜,藕,姜剁碎,藕可以先刮成丝,再剁成泥,会出很多水,要弄出去一些。

    炸藕香菜丸子

  2. 第2步.

    放入盐,要少放,酱油也少点,打入蛋清,只要蛋清,拌匀。 用手团成圆的,然后在面粉里滚一圈,放入热油里,小火炸。可以等油热了,关火,放入全部的丸子后,再开小火炸。 忘了拍照了,但是很好吃,能吃出肉的味道。

    炸藕香菜丸子

小贴士

少放盐
放香菜真的很美味

版权声明:aysz01 发表于 2023-01-31 17:48:24。
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