青椒土豆丝的做法说明
素菜，清淡。
青椒土豆丝的食材和调料
| 青椒:2 | 个 |
| 土豆:2 | 个 |
| 醋:少许 | 勺 |
| 盐:少许 | 克 |
| 鸡精:少许 | 勺 |
| 酱油:少许 | |
| 葱姜:少许 | |
| 小辣椒:3个 | |
青椒土豆丝的做法与步骤
- 第1步.
取土豆2个，切丝，青椒切丝。
- 第2步.
用冷水冲去土豆丝中的淀粉
- 第3步.
用开水焯熟，过冷水
- 第4步.
锅中放底油，倒入葱姜，红辣椒，翻炒
- 第5步.
倒入土豆丝，青椒丝翻炒
- 第6步.
倒入酱油
- 第7步.
加入白醋翻炒
- 第8步.
加入盐，鸡精
- 第9步.
翻炒一会，出锅
版权声明：aysz01 发表于 2023-02-02 9:40:49。
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