夏季消暑【甜蜜紫薯豆沙糕】的做法说明

算是比较入门级的小点心，买了模具真的给人一种做东西很厉害的感觉啊！

夏季消暑【甜蜜紫薯豆沙糕】的食材和调料

夏季消暑【甜蜜紫薯豆沙糕】的做法与步骤

1. 第1步.

   紫薯放入锅中蒸30分钟左右，拿出锅冷却后剥皮

   

2. 第2步.

   用擀面杖压成泥状

   

3. 第3步.

   等紫薯冷却后加入蜂蜜调味。根据自己喜欢的口味加入1-3勺哦！

   

4. 第4步.

   然后进行过筛，这样出来的糕点口感更细腻。

   

5. 第5步.

   将紫薯揉合成团，我大概是30g一个。

   

6. 第6步.

   豆沙用的是杏花楼的豆沙，很好吃，面团30g，豆沙20g这样的比例。

   

7. 第7步.

   将豆沙包进紫薯面团后搓圆。

   

8. 第8步.

   放到模具里压出来就大功告成啦！

   

9. 第9步.

   吃之前放到冰箱里冰一冰，口感更佳！