清炒荷兰豆的做法说明

今天和大家分享一道家常料理：清炒荷兰豆

清炒荷兰豆的食材和调料

清炒荷兰豆的做法与步骤

1. 第1步.

   荷兰豆洗干净，开水加点盐汆一下

   

2. 第2步.

   辅料洗净切好，大蒜用刀背拍一拍备用

   

3. 第3步.

   锅中倒入油，下荷兰豆、蒜瓣一起翻炒几下，再倒入香肠翻炒

   

4. 第4步.

   炒的差不多就加盐、糖调味，撒一点点水闷一下就可以出锅了（喜欢吃软烂一点可以适当多加水多闷一会）

   

5. 第5步.

   香肠要趁热吃，冷了会变硬的！