在家也可以自制牛肉干的食材和调料

在家也可以自制牛肉干的做法与步骤

1. 1.

   新鲜牛肉切成长条状。用开水焯一下。

2. 2.

   用圆葱稍微多放些，姜，黑胡椒粉，料酒，盐腌制一小时以上。

3. 3.

   （我家烤箱）放烤盘里调到最高温度，半小时。半小时后倒出盘里水。把牛肉条翻面。在考半小时。就ok了