家庭版宫保鸡丁的做法说明
自己很喜欢吃宫保鸡丁，最经常做的这个家庭版快手菜，简单好吃，推荐给大家
家庭版宫保鸡丁的食材和调料
| 鸡胸 | 350g |
| 黄瓜 | 一根 |
| 炸好的花生 | 适量 |
| 郫县豆瓣酱 | 两勺 |
| 干辣椒 | 几个 |
| 葱 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
| 料酒 | 1勺 |
| 酱油 | 2勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 花椒 | 几粒 |
| 淀粉 | 适量 |
家庭版宫保鸡丁的做法与步骤
- 第1步.
鸡胸肉切丁，加入料酒和淀粉，腌制15分钟
- 第2步.
黄瓜切丁，葱切碎，备用
- 3.
倒油，加入鸡胸肉翻炒至变色，盛出备用
- 第4步.
开小火，倒油，加入葱末、干辣椒、花椒炒香，加两勺郫县豆瓣酱炒出红油，倒入鸡胸，黄瓜，翻炒，加酱油，糖，最后加入炸好的花生，翻炒出锅
