椰香白玉糕的做法说明

居家清爽小食

椰香白玉糕的食材和调料

椰香白玉糕的做法与步骤

1. 第1步.

   准备所需原料，牛奶也可以用椰汁替代

   

2. 第2步.

   牛奶倒入小奶锅小火熬煮

   

3. 第3步.

   加入椰浆一起煮

   

4. 第4步.

   根据喜好加入适量的炼乳，如果没有可以省略，但味道会差一些

   

5. 第5步.

   用蛋抽搅拌均匀

   

6. 第6步.

   放入粟粉的同时一定要用蛋抽顺着一个方向搅拌

   

7. 第7步.

   搅拌至缓缓滴落，粘稠状离火

   

8. 第8步.

   保鲜盒底部撒满椰蓉

   

9. 第9步.

   将奶糊倒入容器中，冷却后放入冰箱冷藏一晚至凝固

   

10. 第10步.

    凝固后取出倒扣在保鲜袋上，用刀切成小块。我加入的淀粉不是很多，因为喜欢有点Q的口感。所以操作起来要轻一些，避免弄碎

    

11. 第11步.

    把切好的白玉糕，放入到装满椰蓉的盘中，沾满椰蓉

    

12. 第12步.

    入盘即可食用