咖喱鸡肉饭（速成版）的做法说明

周末的中午。西安最近太热了，家里有什么就做什么吧！实在不想出门啊！

咖喱鸡肉饭（速成版）的食材和调料

咖喱鸡肉饭（速成版）的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡肉解冻，切丁。小一点。

   

2. 第2步.

   加入料酒，一点点盐，一点点生抽。腌制。备用

   

3. 第3步.

   土豆切丁备用

   

4. 第4步.

   洋葱红萝卜切丁备用

   

5. 第5步.

   锅内倒油，鸡肉丁炒变色。出锅备用。生抽有点少所以颜色淡一些。

   

6. 第6步.

   原锅，如果还有油直接加入洋葱丁，没有的话加一点即可。洋葱炒香，加入土豆丁红萝卜丁炒至微软。加入鸡肉丁。加水，刚刚淹没菜的水量。

   

7. 第7步.

   大火煮开，中火煮5分钟，菜菜基本熟了即可以。加入3块咖喱料，小火慢煮，收汁。出锅。

   

8. 第8步.

   因为下午还有小龙虾所以中午两个人吃的少。多出来得一份是第二天的午饭哦！

   

小贴士

如果水多就多煮一下，水少则加水，稠一些比较好吃。