家常下饭豆腐的做法说明

这道菜非常下饭，真的好吃，反正我每次做这道菜，都要多蒸点米饭，你可以试一试，关键非常简单～

家常下饭豆腐的食材和调料

家常下饭豆腐的做法与步骤

1. 第1步.

   葱姜蒜切碎备用

   

2. 第2步.

   洋葱头切碎备用

   

3. 第3步.

   锅中倒油花椒葱姜蒜爆香，加灵魂豆瓣酱（要带红油的更好吃）炒出红油，

   

4. 第4步.

   加洋葱头炒出香味

   

5. 第5步.

   加豆腐，加水要末过豆腐，调味加盐，糖，十三香，耗油，酱油（所有调味料根据自己的喜好添加量）

   

6. 第6步.

   豆皮改刀铺在上面

   

7. 第7步.

   汤汁不多时，加水淀粉，收汁出锅，开饭了。

   

小贴士

这道菜也可以加肉末，会更香，这次我忘准备了，再就是不要放太多盐，豆瓣酱咸，祝你好胃口奥！