酒煮黄油青口贝

下酒菜 2年前 (2023) aysz01
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酒煮黄油青口贝

酒煮黄油青口贝的做法说明

@阳光&幺儿&九儿:新西兰青口贝又名孔雀贝。宝石绿色的外壳而得名。很多朋友都好奇我是怎么做出如此美味的。在朋友强烈要求下献丑介绍一种简单的烹饪方法。只需几步五分钟就可以尊享美味无极!

酒煮黄油青口贝的食材和调料

青口贝适量
适量
适量
黄油适量
白葡萄酒适量

酒煮黄油青口贝的做法与步骤

  1. 第1步.

    1.鲜活的孔雀贝放入淡盐水中浸泡清洗吐沙。

    酒煮黄油青口贝

  2. 第2步.

    2.大蒜生姜切碎,锅里融化黄油,炒香大蒜姜碎。

    酒煮黄油青口贝

  3. 第3步.

    3.青口贝刷干净,去掉连接,入锅翻炒一下,加入白葡萄酒和适量水。

    酒煮黄油青口贝

  4. 第4步.

    4.盐调味炖煮4分钟,开壳了就出锅。

    酒煮黄油青口贝

小贴士

孔雀贝张开笑口,沁入黄油的贝肉黄嫩多汁。口感鲜甜,蒜香浓郁,酒芳扑鼻。动手做一顿周末的晚餐吧。

版权声明:aysz01 发表于 2023-01-31 2:17:12。
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