香煎培根金针菇卷的做法说明

年终了，总结报告满天飞，公事私事齐扎堆。无论如何，吃饱了再说。【唯美食与爱不可辜负】

香煎培根金针菇卷的食材和调料

香煎培根金针菇卷的做法与步骤

1. 1.

   取适量金针菇洗干净，切掉根部后放在一片火腿/培根片上面，我买的是一片片的，所以不用切。然后卷起来，拿两根牙签串起来。

2. 2.

   平底锅烧热放少许油，把卷好的培根卷放锅里小火慢慢煎香。

3. 3.

   煎几分钟差不多熟的时候，把牙签取出，翻转面继续煎一会就可以出锅码碟了。

4. 4.

   最后撒上适量黑芝麻碎或黑胡椒碎，因培根本身是腌制过的，有味，所以不用加其他调料了。

小贴士

PS:金针菇洗过直接卷起来煎就可以了，很容易熟。