西芹香肠盖饭的做法说明

一人份小清新盖饭。

西芹香肠盖饭的食材和调料

西芹香肠盖饭的做法与步骤

1. 1.

   锅里倒少量油，放入切好的蒜瓣和姜丝，炒一会儿。

2. 2.

   待姜丝和蒜瓣微微焦黄时放入切成片的香菇，翻炒。

3. 3.

   倒入切成段的西芹，继续翻炒。

4. 4.

   待上述食材都差不多熟了后，倒入切成片的香肠，还是翻炒。

5. 5.

   感觉全部食材都熟了之后加少许盐，翻炒，关火。

6. 6.

   最后把菜倒在白米饭上，撒上黑胡椒碎粒就OK啦！

小贴士

1、很适合做便当的一款盖饭，颜色也漂亮，小清新范儿。重点在于最后放的黑胡椒碎粒，只要放一点，口感上立刻就有种“高大上”的赶脚。
2、其实你们看到的照片是我用微波炉加热后的版本，嘿嘿。