
高颜值的咸鸭蛋葱油虾的做法说明
从妈妈那里传授过来的一道菜。做法简单味道不简单哦!非常鲜美好下饭
高颜值的咸鸭蛋葱油虾的食材和调料
| 虾 | 20只 |
| 咸鸭蛋 | 1个 |
| 姜片 | 5片 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐、鸡精、糖 | 适量 |
| 蒸鱼豉油 | 2勺 |
| 葱花 | 适量 |
高颜值的咸鸭蛋葱油虾的做法与步骤
- 第1步.
用剪刀如图的地方剪一个小口取出虾包和虾线,清洗干净备用

- 第2步.
把虾放进碗里,加入姜片、料酒、盐、鸡精、糖腌制15分钟(盐一定要少放,咸鸭蛋和蒸鱼豉油都有咸味)

- 第3步.
将虾如图这样摆盘,中间打入咸鸭蛋,上锅蒸15-20分钟

- 第4步.
蒸熟出锅撒上葱花淋上蒸鱼豉油浇上热油即可。
