超高颜值的西葫芦酿玉子虾仁(小美版)的做法说明

这道创新菜是我在看玉子虾仁和黄瓜酿肉菜谱时得来的灵感，想着把它们结合起来造型应该很不错，家里没有黄瓜，就用西葫芦代替了，结果也很美味哦

超高颜值的西葫芦酿玉子虾仁(小美版)的食材和调料

超高颜值的西葫芦酿玉子虾仁(小美版)的做法与步骤

1. 第1步.

   玉子豆腐从中间一切二，分成2段后，拎起包装底部，将豆腐轻轻放在案板上，切成1厘米左右的小段

   

2. 第2步.

   西葫芦也切成1厘米左右的小段，中间挖空，大小和玉子豆腐的直径差不多(我用做蛋糕的裱花嘴压的，又快又好)

   

3. 第3步.

   把豆腐填进西葫芦里面

   

4. 第4步.

   豆腐上铺上一层调好味的肉糜(家里正好有做馄饨多下的馅，没有的话不放也行)放上虾仁，放上胡萝卜丁

   

5. 第5步.

   全部做好，放入盘中排列整齐

   

6. 第6步.

   小美主锅放入400克水，上汽后10分钟/v键/小勺。我是下面烧粥的时候一起蒸的，一锅2菜真方便。

   

7. 第7步.

   淋汁的做法:淀粉加少许水化开，锅里放点水烧开，加点生抽，盐，倒入淀粉水，淋汁就做好了。用勺子浇在菜品上，撒上葱花即可。

   

8. 第8步.

   早餐也是很不错的搭粥菜哦！

   

9. 第9步.

   儿子说太美味了，一盘全他吃完了