（宿舍）乱七八糟意大利面的做法说明

今天吃意大利面吗?当易得的食材混入意大利面，准备好接受挑战了吗?

（宿舍）乱七八糟意大利面的食材和调料

（宿舍）乱七八糟意大利面的做法与步骤

1. 第1步.

   蒜切沫

   

2. 第2步.

   土豆切丁

   

3. 第3步.

   白玉菇切段

   

4. 第4步.

   西红柿切块（尽量剥皮，大小越小越好）

   

5. 第5步.

   烧开水煮面至面色变淡，熟透即可

   

6. 第6步.

   意大利面捞出放入碗中，用凉水过一遍，沥干，搁置

   

7. 第7步.

   干锅倒油，微热

   

8. 第8步.

   放入蒜末，炒出香味，表面微焦

   

9. 第9步.

   放入西红柿，炒熟，炒制炒至图中糊状

   

10. 第10步.

    倒入土豆并加水至没过

    

11. 第11步.

    加盖煮开

    

12. 第12步.

    放入适量番茄酱，加入肉末煮开

    

13. 第13步.

    放入白玉菇，加水没过，加番茄酱适量和生抽，盐，糖，搅拌，根据自己口味

    

14. 第14步.

    煮开并小火加热

    

15. 第15步.

    煮至浓稠即可

    

16. 第16步.

    意大利面酱成果

    

17. 第17步.

    倒在面上，摆盘

    

18. 第18步.

    如图

    

小贴士

意大利面酱过程中不断搅拌，防止糊底