超酥脆韩式炸鸡的做法说明

吃起来忘记一切罪恶感的超嫩炸鸡。

记录下步骤，下次再补图片

超酥脆韩式炸鸡的食材和调料

超酥脆韩式炸鸡的做法与步骤

1. 1.

   鸡翅洗净，划上几刀，以便入味

2. 2.

   鸡翅加盐、黑胡椒、一丁点料酒、葱姜碎抓匀。装入保鲜盒中。

3. 3.

   鸡翅碗中加入牛奶，莫过鸡翅就好。腌制一小时。

4. 4.

   鸡翅腌制好后，以淀粉、鸡蛋、面包糠的顺序裹制。

5. 5.

   油锅7成热，下裹好的鸡翅。炸制金黄色捞出。再复炸一次。控油。鸡翅就炸好了。

小贴士

1. 加入牛奶腌制的原因是为了让鸡翅更加的鲜嫩。
2. 鸡翅炸两遍的原因是为了能让他更加的酥脆。
3. 炸好的鸡翅可以撒上孜然粉等调料也可以加入炒好的韩式炸酱。