创意糯米饭的做法说明

每个温州人，内心都有一份“糯米饭”情结，一直想上传，今天终于拔草了，昨天儿子吵着要吃，着手就做了

创意糯米饭的食材和调料

创意糯米饭的做法与步骤

1. 第1步.

   糯米提前用清水浸泡，因为我做今天早餐，所以，糯米我是昨晚泡下去的

   

2. 第2步.

   泡好的糯米洗一下，直接上锅蒸熟就可以

   

3. 第3步.

   香菇泡发后切丁

   

4. 第4步.

   锅里倒油，把肉末炒散，放入生姜、大蒜炒香

   

5. 第5步.

   炒香后，加入香菇、白糖、酱油、料酒、盐、鸡精、清水，大火烧沸，然后中火焖烧至汤浓味香待用

   

6. 第6步.

   糯米饭的配料可以有很多选择，传统的最佳搭配是油条，今天我选了其他的配料，味道也超好，

   

7. 第7步.

   各种配料切碎

   

8. 第8步.

   蒸好的糯米饭，晶莹剔透，太好看了。将糯米饭盛出来

   

9. 第9步.

   淋上肉汁和肉末，在搭配上配料，吃的时候拌匀，味道超好