网红糯米蛋的做法说明

对于我这种不爱吃鸭蛋清的人来说，糯米蛋吃起来简直太爽了。
家有宝宝的话可以做鸡蛋版给宝宝吃。

网红糯米蛋的食材和调料

网红糯米蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   糯米提前一晚泡好

   

2. 第2步.

   沥干水分备用

   

3. 第3步.

   五花肉洗干净

   

4. 第4步.

   切粒，到一点生抽老抽腌一会

   

5. 第5步.

   胡萝卜切粒

   

6. 第6步.

   玉米青豆备好

   

7. 第7步.

   将玉米青豆胡萝卜肉粒倒入泡好的糯米

   

8. 第8步.

   倒入老抽生抽耗油料酒葱姜汁（料汁的多少根据自己的口味掌握），搅拌均匀，腌制半小时以上

   

9. 第9步.

   冰箱拿出咸鸭蛋

   

10. 第10步.

    洗干净

    

11. 第11步.

    鸭蛋顶上敲个洞，把蛋清倒出来

    

12. 第12步.

    把拌好的糯米用小勺装进去。 锅中放水，胡萝卜切片中间挖洞垫好，防止鸭蛋倾倒

    

13. 第13步.

    还给宝宝做了一个鸡蛋版，哈哈

    

14. 第14步.

    蒸40分钟就可以出锅啦

    

15. 第15步.

    每一颗都很饱满

    

16. 第16步.

    每一口都很满足

    

17. 第17步.

    想交流美食，可以加微信，也会更新