创意减脂餐:酱油蒸糖心蛋

创意菜 3年前 (2023) aysz01
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创意减脂餐:酱油蒸糖心蛋

创意减脂餐:酱油蒸糖心蛋的做法说明

健身人离不开鸡蛋,很好的蛋白质来源。白煮蛋虽然健康,可是天天吃,嘴巴会淡出鸟来吧😂😂😂,那就换个方法吃,好像又能愉快的坚持了。😝😝😝

创意减脂餐:酱油蒸糖心蛋的食材和调料

鸡蛋3个
生抽15ml
白胡椒粉2克
耗油一点点
30ml
小葱适量
橄榄油适量

创意减脂餐:酱油蒸糖心蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    放白胡椒粉

    创意减脂餐:酱油蒸糖心蛋

  2. 第2步.

    放生抽

    创意减脂餐:酱油蒸糖心蛋

  3. 第3步.

    放一点耗油

    创意减脂餐:酱油蒸糖心蛋

  4. 第4步.

    想放点糖也行,我没放,加水

    创意减脂餐:酱油蒸糖心蛋

  5. 第5步.

    搅拌均匀,汤汁调好了

    创意减脂餐:酱油蒸糖心蛋

  6. 第6步.

    把鸡蛋以此磕入,完整的,别打碎,放入时轻轻的,不要距离太高。

    创意减脂餐:酱油蒸糖心蛋

  7. 第7步.

    倒一点点橄榄油在上面,不用也可以

    创意减脂餐:酱油蒸糖心蛋

  8. 第8步.

    大火烧开,上锅蒸,大火8分钟

    创意减脂餐:酱油蒸糖心蛋

  9. 第9步.

    关火,撒入小葱

    创意减脂餐:酱油蒸糖心蛋

  10. 第10步.

    盖锅盖,闷一分钟

    创意减脂餐:酱油蒸糖心蛋

  11. 第11步.

    取出开吃吧

    创意减脂餐:酱油蒸糖心蛋

小贴士

1.调料要先调好,均匀搅拌开,糖可以放一点,我是觉得耗油里面有糖分,就没有再放了,调味随意,根据自己喜欢的调整。

2.鸡蛋打入后不要搅拌,蒸出来是完整的蛋。

3.不要蒸的过长,这个时间出来的是糖心蛋,不老也没有流心,如果想再嫩点,可以再缩短时间。

4.没小葱可以不放,有青菜丁,炒熟的香菇丁,虾米,韭菜段,这些通通可以放,一切随心所欲,开心好吃就得。

版权声明:aysz01 发表于 2023-02-03 1:39:35。
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