肠胃系列─大森林里的小蘑菇的做法说明
春天来了,小蘑菇露出尖尖角,蘑菇能很好的增强肠胃对其他食物营养的吸收利用,尤其对免疫力低下,高血压、糖尿病、 老年人适用。
肠胃系列─大森林里的小蘑菇的食材和调料
| 猪肉馅 | 200g |
| 海鲜菇 | 1把 |
| 西兰花 | 3朵 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 姜 | 3片 |
| 葱 | 1根 |
| 盐 | 3克 |
| 黑胡椒 | 小半勺 |
| 酱油 | 1勺半 |
| 生粉 | 1勺 |
肠胃系列─大森林里的小蘑菇的做法与步骤
- 第1步.
食材:猪肉馅、海鲜菇、西兰花、鸡蛋 调料:葱姜(切末)、黑胡椒、生粉、酱油、盐
- 第2步.
放入猪肉馅、鸡蛋、葱姜末、盐、黑胡椒、生粉、酱油,搅拌均匀;
- 第3步.
把搅拌好的肉馅,放入蒸锅中,5分钟,微熟;
- 第4步.
西兰花切成小朵(森林),海鲜菇切短(小蘑菇);
- 第5步.
西兰花和海鲜菇,水里煮3-5分钟;
- 第6步.
西兰花和海鲜菇,插在微熟的肉馅中;
- 第7步.
如图,蒸20分钟;
- 第8步.
完成~
小贴士
肉馅先蒸5分钟,是为了方便插西兰花和海鲜菇,有不明白的地方,可以留言或者微信我,微信:xiaodouhua577
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