
萌萌哒双色馒头的做法说明
厨房是家的温度。
新学期的第二个周末,阳光正好,心情正好,折腾与厨房😊
在馒头的基础上增加小贴片,萌萌又好吃😘
萌萌哒双色馒头的食材和调料
| 材料A | |
| 面粉 | 250克 |
| 牛奶 | 125克 |
| 酵母 | 2.5克 |
| 细砂糖 | 30克 |
| 材料B | |
| 面粉 | 250克 |
| 南瓜 | 150克 |
| 酵母 | 2.5克 |
| 细砂糖 | 15克 |
萌萌哒双色馒头的做法与步骤
- 第1步.
白面团,黄面团揉光滑,发酵到2倍大

- 第2步.
面团整形

- 第3步.
留下小面团整成喜欢的图案,贴于馒头上面,放蒸锅进行第2次发酵

- 第4步.
飞舞的蝴蝶馒头

- 第5步.
心形的有爱馒头

- 第6步.
美味的早餐&牛奶

小贴士
面团发酵要到位
南瓜切片蒸熟搅拌成泥