这个菜不晒难受,因为太清爽可口了! 主料是土豆+胡萝卜,另加了点莴笋片,不加也行。加了,就多吃一种蔬菜呗。
坐锅热油,下蒜片爆香
下胡萝卜片炒软,然后下土豆片炒炒,最后下莴笋片
放盐调味,翻炒
出锅前沿锅边放一点点米醋,撒一把葱花翻一翻,淋香油出锅