夏日手搓冰粉 冰冰凉凉好Q弹的做法说明

上个月和朋友只要一撸完串吃完火锅，马上第二趴去某冰社吃冰粉解油腻，他家冰粉比果冻要软，QQ弹弹，瞬间赶走夏日烦闷。听说冰粉是搓出来的，让我很好奇冰粉是如何制作的。立刻去淘宝下单冰粉籽，自己动手做专属冰粉～

夏日手搓冰粉 冰冰凉凉好Q弹的食材和调料

夏日手搓冰粉 冰冰凉凉好Q弹的做法与步骤

1. 第1步.

   拆快递！拿出这袋冰粉籽！私信卖家冰粉教学视频（划掉）用量勺取50g冰粉，放在白纱布中，用绳子将纱布扎紧

   

2. 第2步.

   准备好1.5L的饮用水（必须是冷水）将包裹冰粉籽的白纱布，丢入水中浸泡5分钟。再放一首你喜欢的歌，迎接下一个步骤

   

3. 第3步.

   取250ml饮用水，将石灰放入水中搅拌，待沉淀，把它扔一边

   

4. 第4步.

   最好玩的就是这步！搓啊搓啊搓！揉搓冰粉籽，使其出浆，揉个10来分钟！到冰粉籽不出浆为止，差不多也就可以了。

   

5. 5.

   后面没拍图了。用纱布再过滤一遍石灰水，此时石灰水底部已经是石灰糊糊，我们只要上部分清澈部分。将过滤后的石灰水，倒入冰粉中，一边倒一边搅拌。封好保鲜膜，放入冰箱，等它凝固，需要2-3小时左右

6. 第6步.

   当当当～这就是已经凝固成形的冰粉了！正常冰粉做出来就是偏黄色的。我好像水加多了，没搓出有气泡的冰粉，下次我再试试...

   

7. 第7步.

   加入牛奶 绵白糖 随便搭配吃

   

8. 第8步.

   或者红糖 自己瞎加配料 反正都很好吃～