橙香羊肉的做法说明

这是一道颜值、味道、营养都不错的菜，如果过年的餐桌上有这么一道菜，保证它一定会成为全桌的焦点[呲牙][呲牙]

橙香羊肉的食材和调料

橙香羊肉的做法与步骤

1. 第1步.

   羊肉筋膜剔除后切成条或者片都可以。 容器中放入切好的羊肉、盐、生抽、老抽、鸡精、料酒、姜沫拌匀。

   

2. 第2步.

   最后加入蒸肉粉

   

3. 第3步.

   拌匀，铺在盘子中

   

4. 第4步.

   蒸锅中烧开水，放入羊肉，蒸20分钟左右

   

5. 第5步.

   蒸肉的时候、咱们处理橙子、橙子洗干净后，用水果刀在中间处呈V字型切割一圈。

   

6. 第6步.

   分开两半

   

7. 第7步.

   用薄铁勺贴边挖出橙子肉，挖出的果肉用果语原汁机摇一杯果汁🍹

   

8. 第8步.

   挖出果肉的橙子皮碗很漂亮

   

9. 第9步.

   果肉榨一杯果汁给孩子喝

   

10. 第10步.

    羊肉出锅后装入橙子盏当中，放点香菜碎和红椒丁装饰一下就完成了

    

小贴士

一、橙子盏如果感觉用水果刀有难度，可以一种三角型的小工具，当然，如果你不追求它的卖相，用其他的容器装也是可以哒！
二、蒸肉粉超市有售，有五香和辣的，个人比较喜欢辣滴。