又酸又辣又下饭的德式奶油葱煮蘑菇鸡的做法说明

这道菜是从一个迪拜人那里学到的，据说是一道改良版的德国菜，叫**leak，非常简单好学下饭！尝过的人都爱吃，想换换口味就一定要试试～

又酸又辣又下饭的德式奶油葱煮蘑菇鸡的食材和调料

又酸又辣又下饭的德式奶油葱煮蘑菇鸡的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡胸肉切块，大葱切段，蘑菇切两半，指天椒切小段。 热锅，放入黄油化开，倒入鸡胸肉拌炒，然后依次放入蘑菇，大葱，指天椒稍微炒香

   

2. 第2步.

   倒入淡奶油，挤入柠檬汁，撒白胡椒，放盐调味，大火煮开后转中小火炖煮，约20-30分钟，等蘑菇和大葱已经煮软即可出锅！

   

小贴士

这里的大葱应该是西方的一种葱叫leek，回国后我用超市卖的大葱葱白做，味道也还可以，多煮一会儿去掉葱味即可。
可以根据个人对酸辣的喜好调整放入指天椒和柠檬汁的量